【獨旅探索】小鎮漫遊∣鹽水牛墟趕集 靜謐的月津港 穿梭橋南老街歷史巷道迷情
▎沿著月津港水岸廊道走到清領時期最熱鬧的鹽水橋南老街，僅存幾棟清代歷史街屋，殘破的紅磚土牆建築，沒有月津港燈節燈火的絢麗與燦爛，漫遊在靜謐的一銀巷、連成巷、王爺巷等歷史紋理巷弄迷情中。
【行程】
台北車站0651→嘉義高鐵站08:18→搭8:30阿里山客運166 →鹽水(車程1小時)
鹽水牛墟/橋南老街→返程16:00搭阿里山客運166
→嘉義高鐵17:19→台北
儘管台灣僅存的三大牛墟已無牛隻交易僅留下市集，對傳承百年趕集文化的鹽水牛墟還是要去親臨見識，選在有開市的27日(周一)來到台南鹽水，位於鹽水區土庫路沿線，牛墟熱食中現宰的四物鱉，我沒膽試，還是到橋南老街找鹽水意麵。
沿著月津港水岸廊道走到清領時期最熱鬧的鹽水橋南老街，橋南老街位於鹽水港舊港口邊，於清朝時期，是往來嘉義及臺南府城間必經要道，店鋪林立、商賈大戶錯落，也是清朝時期鹽水通往南北鄉鎮的重要交通樞紐要道(往台南、嘉義、北港、布袋等地)，是台灣現存的清朝古道之一。
#永成戲院 碾米廠輾轉而成的老戲院
可惜周一沒開，只能在外圍朝聖，永成戲院於1945年成立，前身是黃直(廣內義久)先生所經營的「永成碾米廠」，日治時期碾米廠與日本政府長期合作，生意相當興隆，隨著二戰爆發碾米廠營運受到波及，後來才改建為永成戲院。
橋南老街綿延百年歷史最悠久的「泉利打鐵舖」是老街最鏗鏘有力的歷史見證，店裡的風櫃、窗台、長板凳，門廊前木板招牌上斑剝的「橋南老街打鐵老舖」，是老街歷史記載最有力的存在，泉利號打鐵舖位在橋南老街中央，承襲大陸福州歷代祖先，於鹽水地區世傳百年，以純手工打造的農刀具而聞名，現今已經傳承至第五代了，隨著時代推進，店內依然發出琅鐺有力的聲響。
#鹽水護庇宮
護庇宮又名媽祖廟，根據月港護庇宮誌記載，建廟時間最早可推朔到明天啟三年(1623)，1959年重建，鹽水護庇宮主祀天上聖母-媽祖，臺灣的古港口多半建有媽祖廟，保佑漁民、商船的海上安全，是出海人的精神支柱。
鹽水護庇宮廟貌古樸，廟內的裝飾藝術皆是名匠作品，彩繪方面由台南已故國寶級彩繪大師潘麗水師徒﹑石雕部分為臺北大稻埕陳姓石雕家族、木雕為田中陳壬水、剪黏為安平葉家葉進益，可以說匯聚了自清領到戰後，各領域傳承百年的精湛技藝。
龍蝦造型水族藻井位於廟宇天花板，為穹頂狀，由於一層一層密密麻麻向上相接，因此又被稱為「蜘蛛結網」。藻井高挑的設計，如果以現代人對於建築的理解，如同西方的教堂穹頂。
從護庇宮（媽祖廟）旁小巷進入鹽水區重要的歷史巷道，巷道雖然狹窄但古風猶存，王爺巷、連成巷、一銀巷，古蹟、老屋、廟宇及巷弄紋理等不同年代的遺跡並存於歷史街區中，不但連結了八角樓、媽祖廟、王爺廟、天主堂等重要地標景點，更保存了鹽水傳統巷道空間紋理。
走出王爺巷，一棟相當典雅的建築-鹽水八角樓，創建於清道光27年(1847)，為鹽水葉連成商號所有也是鹽水的地標，八角樓在日治時期便已依「史蹟名勝天然紀念物保存法」以「伏見宮貞愛親王御遺跡」的名義指定為史蹟，也入選為「臺南歷史建築十景」與「臺灣歷史建築百景的第7名」。八角樓的入口意象相當典雅，木造的樑柱充滿古色古香，可惜正在整修中，無法入內參觀。
日治末年盟軍轟炸時炸毀了鹽水八角樓前落臨街坊巴洛克建築的街屋，戰後56年(約1951年)由葉家大房後代購買下來後掛牌銀鋒冰果室賣冰至今已逾半世紀。銀鋒冰果室曾是鹽水地區男女相親的必選場所，相傳一般男女在冰果室相親，只要端出招牌紅豆牛奶月見冰( 生蛋黃)的，多能談成親事。
八角樓斜對面月津故事館是早期住店合一的老式建築，古厝店鋪正上方的矩形樓井的挑高空間用來存放貨物及防盜之用。三進的街屋第1進都設計有半閣樓，並有樓井，貨物可由此上下傳送，每進間都有天井，以利採光，且有過水廊的設計，充做廚房，與台北大稻埕迪化街的歷史建築形式相同。
走到街的最盡頭就是鹽水武廟，又稱「關帝廟」，建於明永曆年間，至西元1799年，主祀關聖帝君，廟前特設有30尺關聖帝君像及關刀香爐，是鹽水鎮上歷史悠久的名剎，為每年的「鹽水蜂炮」活動的主辦單位而聞名國內外。
~一個人穿梭在老街歷史紋理巷弄中是很迷人的~
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