【獨旅探索】小鎮漫遊∣水湳洞蜿蜒小路上老屋改造的非書店 與山對視的老宅咖啡館
▎金水公路蜿蜒在山城，茹川橋下黃金瀑布流水潺潺閃閃發光，遠處山坡上豎立的三座圓筒脫硫洗滌塔，是過往山城煉銅歲月的工業遺跡；在水湳洞的一條斜坡蜿蜒小路上，坐落著About Pizza窯烤披薩專門店，改造自一間依傍礦山石壁的70年老屋非書店，由閒置老宅改造的咖啡餐館 About Cafe，自然環繞在山海之間，甦醒的老屋建築充滿歲月的聚落痕跡，吸引旅人流連的步履。
【行程】
區間快台北→瑞芳到站→搭黃金福隆線→茹川橋→非書店/關於咖啡→回程→瑞芳→瑞芳老街走走→返程
這次來瑞芳為了一睹水湳洞山城裡的獨立書店「非書店」而來，從黃金博物館沿著金水公路連續彎道蜿蜒而下，在茹川橋站下車，黃金瀑布潺潺而下，早期上游是採銅礦的地方，天然的大自然產物水中帶有金屬礦物質氧化還原的特性，水流至下游接近水湳洞出海口金水公路旁閃閃發光，茹川橋站牌後方山坡上豎立三座圓筒，這是當年台金公司建造的「脫硫洗滌塔」，將煉銅癈氣脫硫之後，再引入癈煙道排至茶壼山後，三十年前結束營運之後，水湳洞至今還留有許多工業遺跡，三座巨大的脫硫洗滌塔，標誌著過往山城煉銅的歲月痕跡。
在茹川橋下車後沿路往上坡蜿蜒小路走，非書店是一家獨立書店，開始於2023年5月，書店左邊綠色木門上手寫著：「你知道嗎?這世界不停開花，我想放進你心裡一朵。」，門口右手旁的櫥框內陳列了幾本書籍，上方有水湳洞立牌，周邊的綠色植栽和一張白色木椅，拉開綠色木門，一進門空氣裡飄散著咖啡香和薰香氣味，不大的空間保留了老屋的原有結構，植栽、頌缽、吉他、手寫文字和各式老物件妝點著各角落。
進門右手邊有一處擺放瓜山國小孩子們創作的明信片，價錢採隨意樂捐，正面書架上的是插畫豐富的兒童繪本，這裡的選書很特別，「活過100萬次的貓」和「小貓塔布斯」繪本很有趣，格外吸引到我，年輕的闆娘是來自新疆的藝術家，她說是店長選的書，可以把喜歡的書拿到座位上看，我坐在一個半圓桌上閱讀，感受溫暖帶著靈氣的人文空間。
老宅依傍礦山石壁建造，各個角落都可以看到自然不做作的配置，加上書架上選書者的品味不凡，有股能量的傳遞以及堅韌不拔的生命力，從櫃檯旁巨大的石壁和牆面的小石階往下探索，有一間木作地板的頌缽室，這個石壁是懷舊歲月的歷史痕跡，也彷彿是這間書店最堅強的靠山，寧靜的存在。
「非書店」的名稱蘊含著包容與多元，除了販售書籍和咖啡小點，也提供棋盤遊戲、音樂器材和香氛等，並不定期舉辦作家工作坊、藝術展覽與觀影會，為訪客提供豐富的體驗。
結帳時，闆娘幫我簡單包裝，並請我挑選一組手寫字貼紙貼上，這些字都是瓜山國小小朋友寫的，很原創溫暖誠摯感，結完帳可抽出一枝鉛筆，如抽籤般可以對照鉛筆上的字句找到配對的書，這算是書店與讀者隱藏版的互動吧！
非書店
地址：新北市瑞芳區明里路83號
時間：12:00-19:00 公休：週三、週四
#關於咖啡 #About Café
之前曾去過三貂嶺「寬哥那裏」，在廢墟感餐廳享用過高級風塵女義大利麵，濃郁層次豐富的口感至今難忘，對他的傳說感到好奇，寬哥有「東北角開店名人」之稱，在金瓜石、九份、三貂嶺等東北角一帶，陸續經營著多間以廢棄老屋改造的餐廳和咖啡廳，這家從金瓜石搬到水湳洞的「關於咖啡」，是寬哥系列中的人氣店家，結合了義式餐廳和咖啡廳，提供多項以手工生麵料理的義大利麵、自烘咖啡和招牌甜點提拉米蘇等餐飲。
站在對面石階上看著二層樓建築低矮的房舍、褪色的木造外觀、微微鏽蝕的磚瓦，About Café門口藍色小茶几和紅白格藤椅活生生就是電影裡的場景，推開狹窄的木門入內，改造的老屋空間保留了建築原本的部分結構，許多家常和懷舊物件的妝點加上多處開窗，與山對視，在自然環繞中遙望山坡上煉銅歲月的懷舊氛圍。
關於咖啡 About Cafe
地址：新北市瑞芳區明里路99號 時間：11:30-20:00
回到瑞芳車站，日治時代就存在的石燈籠坐落在瑞芳車站後站，廣場地上「安潭鎮山川」Logo為瑞芳老街文化觀光推展協會揭示了承襲歷史延續的發想。
從日治時期到民國30~40年代，礦業興盛，瑞芳老街吸引了五路人潮聚集。瑞芳後火車站的左邊巷弄早期是貨運巷，許多貨物從火車上卸載下來之後，需要有地方存放大量的貨物，一般用於存放外地運來的民生必需品以及農產品等，也有來到瑞芳老街擺攤的小販以火車載運商品寄放於此。
#新村芳書院
由百年老貨運行改造的「新村芳書院」，結合書房、講堂和民宿。由前黃金博物館館長施岑宜和陳澤民建築師共同創辦，書院每月都會舉辦導讀活動，透過導讀活動舉辦，讓瑞芳展現出不同以往的新形象。不巧來的時候沒開放，僅在巷弄裡穿梭。
新村芳書院
地址：新北市瑞芳區瑞芳街37號
圖書館開放時間：上午11點11分至下午4點44分（週二導讀日不開放）
隔壁還有一間木門上寫著大大的益，是以前的瑞益倉庫。
#廖建芳古厝
逢甲路上的廖建芳古厝，算是瑞芳老街保存最完整的古厝，被推測建於大約大正末期1925年左右。這座建築很有可能是在瑞芳鐵路車站建成六年後興建的，典型的大正時期紅磚街屋。
聽龍安祠的耆老說，許多棟建築物都拆除了，留下的是緊鄰建物壁邊的痕跡。
#龍安祠
龍安祠據說已有180多年的歷史，最初應該也是如同田邊一般的小土地公廟的樣式，如今正殿中，仍保有以往的石頭土地公神像。後來經過多次翻修後，成為現在的樣貌，因其建築規格上比廟小故稱為祠，雖不具文資身分，但也是瑞芳老街最重要的信仰中心。
#潛龍在淵 大石壁
往岳王路半山腰上，看到一個大石壁，上頭刻有「潛龍在淵」，大石壁是瑞三礦業創辦人李建興所刻，60年代，瑞三礦業是全台最大的礦區，為當地帶來大量工作機會，促進經濟繁榮，瑞三礦業的據點就在瑞芳，由地方耆老口述歷史中，「潛龍在淵」石壁，與1940年瑞芳五二七事件有密切之關聯，當時李建興被誣陷與重慶國民政府有所聯繫，引發1940年瑞芳527事件，事件發生時，李建興曾躲藏於石璧上方。
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